اكدت رئيسة مجموعة الفطر الغذائي بوزارة الزراعة الهام فتاحي فر، أن انتاج ايران من الفطر يبلغ 100 الف طن سنويا وتتبوأ المرتبة الثامنة عالميا بهذا المجال.

اكدت رئيسة مجموعة الفطر الغذائي بوزارة الزراعة الهام فتاحي فر، أن انتاج ايران من الفطر يبلغ 100 الف طن سنويا وتتبوأ المرتبة الثامنة عالميا بهذا المجال.

واضافت فتاحي فر ، أن الاحصائيات غير الرسمية وتقديرات وزارة الزراعة، اشارت الى بلوغ حجم انتاج الفطر الغذائي مستوى 118 الف طن في العام الماضي ( انتهي 20 مارس/آذار2015).

وأكدت أن بحسب الاحصائيات الرسمية فان معدل انتاج الفطر الغذائي في 2013 بلغ 103 الاف طن، وفي النصف الاول من العام الحالي (بدأ 21 مارس/آذار 2015) بلغ الحجم التصديري 1500 الى 1600 طن، بقيمة 3.4 ملايين دولار مرتفعا 60 بالمئة و90 بالمئة من ناحية الوزن والقيمة قياسا بالفترة ذاتها العام الماضي.

واشارت فتاحي فر، الى أن ايران وبحسب احصائيات منظمة الاغذية والزارعة الاممية (فاو) جاءت في المرتبة الثامنة عالميا بحجم انتاج بلغ 103 الاف طن في 2013.