يفيد البصل الأخضر في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، ويساعد على زيادة الشهية، ويمكن استخدامه كعلاج طبيعي لمنع الإسهال.
يفيد البصل الأخضر في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، ويساعد على زيادة الشهية، ويمكن استخدامه كعلاج طبيعي لمنع الإسهال.
كما يحتوي على اللوتين والزياكسانثين اللذين يحميان العين من مشاكل الضمور البقعي والتهاب العين، إلى جانب أنه يحتوي على فيتامين “أ” الذي يعزّز من قوة البصر.
البصل الأخضر غني بفيتامين “ك” الذي يساعد في الحفاظ على كثافة العظام، وأيضاً فيتامين “سي” الذي يلعب دوراً في تكوين الكولاجين الذي يقوّي العظام.
كما ان البصل مفيد في علاج نزلات البرد والأنفلونزا، ويساعد في تحفيز نشاط الجهاز التنفسي وطرد البلغم، اضافة الى انه يحمي من أمراض القلب.
تجدر الاشارة الى ان الدراسات كشفت عن أن مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأخضر تساعد على خفض مستويات السكر في الدم. ويتم ذلك من خلال زيادة مستويات الأنسولين.