علوم وتكنولوجيا

لـ5 أسباب… امتنع فورا عن تناول السكر

حذرت جمعية القلب الأمريكية من زيادة المدخول اليومي من السكر المضاف، مؤكدة أنه يجب ألا يتعدى 6 ملاعق صغيرة للنساء و9 للرجال. ونصحت الدراسات بالامتناع فورا عن تناول السكر، بحسب ما نشرته مجلة “برس أوف أتلانتسيتي”. وكشفت الدراسات أن الامتناع عن تناول السكر يحقق بعض فوائد المذهلة للجسم، وهي: 1- ...

7 November، 2019

رغم مخاطره الشديدة… 5 فوائد مذهلة للملح

رغم توصل أبحاث حديثة إلى أضرار الملح وخطورته الشديدة على صحة الإنسان، إلا أنه مهم جدا في الطعام، نظرا لما يحتويه من معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. وتساعد الأملاح الطبيعية والمعادن في الحد من الالتهاب وإشراق البشرة وتقويتها، كما أن ملح البحر أيضا مقشر جيد وله خصائص مضادة للميكروبات. وقدم ...

7 November، 2019

قلة النوم تزيد خطر إصابة النساء بهشاشة العظام

حذّرت دراسة أمريكية حديثة من أن عدم حصول النساء على قدر كاف من النوم ليلاً، يزيد خطر انخفاض كثافة المعادن في العظام، ويسهم في الإصابة بمرض هشاشة العظام. الدراسة أجراها باحثون بجامعة بافالو الأمريكية، ونشروا نتائجها، الأربعاء، في دورية (Journal of Bone and Mineral Research) العلمية. وهشاشة العظام هي الشكل ...

6 November، 2019

إقرأ المزيد

خطوات بسيطة لحماية طفلك على منصات الفيديو بشبكة الإنترنت

iframeقد تعرض منصات الفيديو على شبكة الإنترنت محتويات غير مناسبة للأطفال مثل المواد الإباحية أو مشاهد العنف أو مشاهد خطيرة، لذا يتعين على الآباء القيام ببعض الإعدادات لتحديد المحتوى الذي يشاهده الطفل. ونظرا لأن هذه المنصات ليس فيها حماية مطلقة، فإنه يجب توعية الطفل بكيفية الاستخدام الصحيح لها. وتقدم منصة ...

6 November، 2019

إقرأ المزيد

تعرف على عدد أكواب القهوة التي ينصح بتناولها يوميا حتى لا …

القهوة من المشروبات الأكثر شعبية واستهلاكا حول العالم، ويعتقد كثيرون أن كوب قهوة في الصباح يحسن المزاج ويزيد النشاط، وهو ما أثبتته الدراسات، لكن ما هي الكمية المناسبة لتناول القهوة يوميا لتكون مفيدة صحيا. أشارت دراسة حديثة أجرها باحثون في University of South Australia الأسترالية إلى أنها قامت بتحليل بيانات ...

6 November، 2019

إقرأ المزيد

إدمان الحلويات: مخاطره وكيفية التغلب عليه؟

للحلويات جاذبية خاصة لا يمكن مقاومتها، ولكن قد يتحول الأمر إلى إدمان، مما يسبب ضرراً على الصحة، فكيف يمكن التغلب على إدمان الحلويات؟ يميل بعض الأشخاص لتناول الحلويات بشكل مفرط، فلا يمكن أن يمر يوماً دون تذوق قطعة من الحلوى أو أكثر. فبمجرد التفكير فيها، يشعر بجاذبية إليها ويسرع لإحضارها ...

6 November، 2019

إقرأ المزيد

قد نقول وداعا لخياطة الجرح.. لاصق يلئم الخدش بـ5 ثوان

مستوحاة من مادة لزجة تستخدمها العناكب للقبض على فرائسها، صمم باحثون بمعهد “ماساتشوستس” للتكنولوجيا في الولايات المتحدة شريطا على الوجهين يمكنه سد الأنسجة بسرعة. وفي الاختبارات التي أجريت، أظهر الباحثون أن شريطهم الجديد يمكنه ربط الأنسجة بإحكام، مثل الرئتين والأمعاء، في غضون خمس ثوان فقط. والتقنية الجديدة عبارة عن شريط ...

6 November، 2019

إقرأ المزيد

خبير ألماني: البدانة تزيد احتمال الإصابة بالسرطان

حذر خبير ألماني من أن هناك استهانة كبيرة بالعلاقة بين زيادة البدانة والإصابة بالسرطان، “رغم ثبوت العلاقة الواضحة بين الاثنين علميا”، حسبما أوضح يان شتيفان يورجينزين، رئيس مجلس إدارة مستشفى شتوتجارت. وأشار الخبير الألماني إلى أن هورمون ليبتين الذي يتدخل في عملية تحويل الغذاء إلى طاقة، يعتبر أحد العوامل المساعدة ...

5 November، 2019

إقرأ المزيد

أخطر أنواع السكريات على الإطلاق

قالت اختصاصية التغذية إيلينا سولوماتينا، في مقابلة مع سهرة موسكو، أنها لا توصي بتناول الحلويات التي تجمع بين السكر والدهون غير المشبعة في نفس الوقت. وأوضحت أنه يتم استخدام الدهون غير المشبعة في صناعة الحلويات تحت اسم “الدهون الحلويات” أو “السمن”، وأشارت خبيرة التغذية أيضًا إلى أن الكعك لن يكون ...

5 November، 2019

إقرأ المزيد

خلايا مزروعة تحت الجلد… تعالج من مرض السكري بالضوء

تمكن باحثون من جامعة “تافتس” الأمريكية، لأول مرة من زراعة خلايا جديدة “معدلة وراثيا”، يمكنها أن تعالج مرض السكري بصورة نهائية وآمنة، عن طريق الضوء العادي. وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة “فيزي أورج” العلمية المتخصصة أن العلماء تمكنوا لأول مرة من زراعة خلايا “بيتا” المعدلة وراثيا تحت الجلد، والمسؤولة عن ...

5 November، 2019

إقرأ المزيد