الملايين يطهون الأرز بطريقة تعرّضهم للخطر… هل أنتم منهم؟
يعرّض ملايين الأشخاص أنفسهم للخطر بسبب الطريقة التي يطبخون بها الأرز، بحسب تحذير أطلقه علماء. وأظهرت تجارب أجريت مؤخراً، أن الطريقة الشائعة لطهو الأرز، من خلال غليه حتى يجف الماء، تُبقي آثاراً من الزرنيخ السام، الذي يلوث الأرز أثناء عمليه النمو، كنتيجة للسموم الصناعية والمبيدات، بحسب ما نقلت صحيفة “ذي ...
