علوم وتكنولوجيا

مواد غذائية لا تصلح للتجميد

أعلنت الدكتورة ماريات موخينا، أخصائية التغذية الروسية، أن بعض المواد الغذائية لا تصلح للتجميد، لأن عملية التجميد تدمر الفيتامينات التي تحتويها. وتشير الخبيرة إلى أن الكثيرين يجمدون مختلف الثمار والفواكه والخضروات الموسمية لفصل الشتاء. ولكن لا يمكن الحفاظ على جميع المواد الغذائية في درجة حرارة سلبية. لأن تركيب بعضها يتغير. ...

6 October، 2022

في اليوم العالمي لصحة القلب تعرف على مشكلة رفة القلب وعلاقتها بكهرباء القلب

6 October، 2022

الاتحاد الأوروبي يوجه ضربة لشركة آبل ويوافق على منفذ شحن موحد للمحمول

يتعين على شركة “آبل” تغيير سلك التوصيل لشحن هواتفها المباعة في أوروبا بحلول عام 2024 بعد أن وافقت دول الاتحاد الأوروبي والمشرعون اليوم الثلاثاء (4 أكتوبر/تشرين الأول 2022) على منفذ شحن موحد للهواتف المحمولة والأجهزة اللوحية والكاميرات. ويؤيد تصويت البرلمان الأوروبي على مشروع القانون، اتفاقا أبرم بين مفاوضين من البرلمان ...

6 October، 2022

إقرأ المزيد

خمس تغييرات مهمة في انتظار مستخدمي تطبيق “واتس آب”

يحصل تطبيق “واتس آب” باستمرار على ميزات جديدة، لكننا، عادة، نتعرف عليها مسبقا، ذلك أن الميزات يتم اختبارها أولا في إصدار تجريبي. وتعمل الشركة الآن على الكثير من التغييرات السرية في تطبيقها، والتي كشف المحققون في WABetaInfo تعديل هذا التطبيق للكشف عن التغييرات القادمة. وهناك خمسة تغييرات كبيرة قادمة على ...

6 October، 2022

إقرأ المزيد

تطوير تقنيات جديدة تشحن بطارية الهاتف خلال دقائق!

أعلنت بعض مواقع الإنترنت أن صانعي الهواتف في الصين يطورون تقنيات جديدة قادرة على ملء بطارية الهاتف بالكامل خلال أقل من 10 دقائق. وتبعا لموقع IXBT فإن “صحيفة Mydrivers الصينية الإلكترونية نقلت عن مصدرموثوق قوله إن الشركات المصنعة للهواتف في الصين تطور حاليا تقنيات جديدة لشحن الهواتف بسرعة فائقة، وقد ...

6 October، 2022

إقرأ المزيد

“واتس آب” تدرس حجب ميزة شائعة عن ملايين المستخدمين

قدم تطبيق “واتس آب” العام الماضي، خيارا جديدا يسمى “العرض لمرة واحدة” بغية السماح للمستخدمين بإرسال الصور ومقاطع الفيديو التي تختفي بعد فتحها، على غرار “سناب شات” و”إنستغرام”. والآن، تريد الشركة المملوكة لـ”ميتا” أن تحسن هذه الميزة، وهذه المرة بمنع المستخدمين من التقاط لقطات الشاشة “سكرين شوت” وتسجيلات الشاشة للصور ...

6 October، 2022

إقرأ المزيد

مواد غذائية تفقد الفيتامينات ومضادات الأكسدة فيها عند تجميدها

أعلنت الدكتورة ماريات موخينا، أخصائية التغذية الروسية، أن بعض المواد الغذائية لا تصلح للتجميد، لأن عملية التجميد تدمر الفيتامينات التي تحتويها. وتشير الخبيرة في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن الكثيرين يجمدون مختلف الثمار والفواكه والخضروات الموسمية لفصل الشتاء. ولكن لا يمكن الحفاظ على جميع المواد الغذائية في درجة حرارة سلبية. ...

6 October، 2022

إقرأ المزيد

10 أعراض مرضية لا يمكن تجاهلها على الإطلاق

يحاول العديد من الأشخاص عادة تجنب زيارة الطبيب قدر الإمكان، لكن هناك بعض الحالات التي قد تتطلب رعاية طبية عاجلة. فما هي ابرز الأعراض مرضية لا يمكن تجاهلها على الإطلاق؟ فقدان الوزن من دون سبب واضح إذا فقدت 5% من وزن الجسم في أقل من 6 أشهر من دون وجود ...

4 October، 2022

إقرأ المزيد

أوروبا تشهد “أسوأ أزمة” إنفلونزا طيور على الإطلاق

قالت وكالة سلامة الغذاء التابعة للاتحاد الأوروبي إن أوروبا شهدت أسوأ أزمة لأنفلونزا الطيور هذا العام مع إعدام نحو 50 مليوناً من الدواجن. وأضافت الوكالة أن استمرار الفيروس خلال الصيف يعزز احتمال انتشار العدوى الموسم المقبل. ويثير انتشار إنفلونزا الطيور قلق الحكومات وقطاع صناعة الدواجن بسبب الدمار الذي قد يلحقه ...

4 October، 2022

إقرأ المزيد

غوغل تعلن وقف خدمة “الترجمة” داخل الصين

أعلنت شركة “غوغل” الأمريكية عن تعطيلها خدمة الترجمة في الصين، وذلك بسبب ضعف استخدامه هناك. وقال متحدث باسم “غوغل”: “لقد أوقفنا “ترجمة غوغل” في البر الرئيسي للصين بسبب الاستخدام المنخفض”، وفقا لوكالة “بلومبرغ” الأمريكية. بتلك الخطوة، تكون الشركة قد أنهت دعم إحدى خدماتها القليلة التي لا تزال تعمل في الصين. ...

4 October، 2022

إقرأ المزيد